1

La cultura popular de Tailandia

meneame_share

56690685 7ffb96ee4e La cultura popular de Tailandia
cc La cultura popular de Tailandia photo credit: Xosé Castro

Las celebraciones en Tailandia están en general íntimamente relacionadas con costumbres locales particulares y propias de su cultura.


Creative Commons License photo credit: Xosé Castro

- Songkran: es el Año Nuevo tailandés que se celebra desde el 13 al 16 de abril, la fiesta más importante del país. Tiene significación religiosa, pero a su vez es muy celebrada con festivales de agua para tolerar las altas temperaturas.

- La Ceremonia del Arado: se celebra durante el sexto mes lunar (usualmente a fines de mayo) cerca del Gran Palacio en Bangkok. Es muy importante para los campesinos de todo el país que llegan a la capital para las celebraciones.


Creative Commons License photo credit: Xosé Castro

- Loi Krathong: es la noche de luna llena del décimosegundo mes lunar (en general en noviembre). Loi significa “flotar” y Kratong se le llama a una taza de hoja hecha con cáscara de banana, en su interior se ubican una moneda y una vela. Es una celebración para la buena suerte.

- Chaiyaphum: es un desfile de elefantes que tiene lugar en el norte del país del 10 al 12 de enero. También se festeja en Surin.


Creative Commons License photo credit: Xosé Castro

- Khao Pansa: en el mes de julio se dedica un momento a los hombres jóvenes para convertirse en monjes y encerrarse en sus monasterios por tres meses.

- También a nivel local se celebran festivales, desfiles coloridos, carreras y competencias en sus vastos paisajes.


Creative Commons License photo credit: Xosé Castro

La comida tailandesa es reconocida mundialmente por sus particularidades: los batidos de fruta, curries, pescado fresco, frituras y otros platos típicos en miles de variedades.

- El phrik khii nuu se presenta en muchas comidas como condimento picante.

- El arroz es tailandés por excelencia. El Khao suay es el arroz hecho al vapor que es la base de muchas comidas.

- Khao phat: arroz frito con cerdo o pollo.

- Khao tom: arroz aguado y salado servido con condimentos o como desayuno.

- Los fideos de arroz también son muy populares servidos como “cabellos de ángel”, o en pequeñas o gigantes porciones.


Creative Commons License photo credit: Xosé Castro

También los fideos de huevo de garbanzos o al estilo chino.

- Phat thai: arroz fino mezclado con fideos fritos en una base de salsa de tamarindo.

- Bamii muu daeng: fideos de huevo con cerdo.

- Las sopas son muy parecidas a los curries y se sirven de distintas formas.

- Tom yam kung: una sopa agria con limón y picantes.

- Kaeng daeng: sopa picante de coco.

La calidad y variedad de los restaurantes tailandeses es amplia, son higiénicos y cómodos. La mayoría se concentra en Bangkok.


Creative Commons License photo credit: Xosé Castro


meneame_share

Un comentario

  1.   Ioniskimmurom dijo

    You can certainly see your expertise in the work you write. The world hopes for more passionate writers such as you who are not afraid to say how they believe. All the time follow your heart. “Every man serves a useful purpose A miser, for example, makes a wonderful ancestor.” by Laurence J. Peter.

Escribe un comentario