Nueva bebida hidratante: Unagi Nobori
Dalith Colordo Prutsky | 27/8/2008 | Archivado en Asia, Cocina, Japon, Miscelanea |Olvídate de la cola, refrescos o la cerveza, los japoneses han creado una nueva bebida en lata para este verano que está hecha de anguilas. ¿No te parece agradable? ¡Espera a enterarte más acerca de ella! La bebida de pescado Unagi Nobori, contiene extracto de anguila y vitaminas que se encuentran en el pescado. El líquido de color amarillo, parece ser la primera producción de este tipo y se ha hecho por primera vez en Japón. Curiosamente, el lanzamiento de la bebida este mes, se ha dado al mismo tiempo que la temporada anual de comer anguila en Japón, la cual empieza el cinco de agosto. Muchos locales creen que la energía del pescado es lo mejor que podrán obtener para mantenerse hidratados y refrescados bajo las condiciones calientes y húmedas del verano. Kazunori Hayashi, vocero de la compañía Japan Tobacco Inc, los productores de la bebida, afirmó que se trata de una bebida principalmente para los hombres que se encuentren exhaustos a raíz del calor de verano.
La bebida tiene un sabor similar a la anguila. Actualmente, cada lata de Unagi Nobori, está siendo vendida a aproximadamente 140 yenes. Tal es la popularidad de las anguilas, que cada año, los periódicos japoneses escriben historias completas acerca de ellas. Los desesperados proveedores, son encontrados –muy a menudo- rompiendo las reglas de producción. En lo que va del año, ya se han encontrado cuatro casos de compañías que han intentado pasar anguilas extranjeras, como si hubieran crecido en Japón.
El caso más reciente se dio a conocer a fines de junio, cuando el ministerio gubernamental reprimió a dos compañías por falsificar las etiquetas de las anguilas chinas, como si hubieran sido fabricadas en Japón. El Ministerio de Agricultura, culpó al hecho de que las compañías están desesperadas por deshacerse de la mercadería proveniente de China. La seguridad de la comida china fue traída a cuestionamiento en enero, cuando se importaron productos con pesticidas, lo cual ocasionó que 10 personas japonesas se enfermen. Unagi Nobori no es la única bebida de sabor extraño que se vende en Japón. El año pasado, podías comprar Pepsi Ice de pepino. Nada común, ¿No?



