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Las “casas largas”, Borneo.

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En la isla de Borneo, situada en el sudeste asiático, entre las provincias de Sarawak y Sabah en Malasia. Podrán visitar  una zona habitada por indígenas que han vivido durante siglos y siguen viviendo, en unas casas llamadas “longhouses”  (casas largas).

Este tipo de estructura es donde viven familias enteras, bajo el mismo techo y en ella comparten servicios. Digamos que es como un hotel, en el que cada uno tiene su lugar para dormir, pero el fuego esta situado en el centro y por lo tanto se debe compartir, ya que en ese fuego se prepara la comida para todos. También dispone de otro lugar común que es el salón, allí los habitantes de las “casas largas” se socializan.

 El jefe de la casa, es fácil de reconocer, ya que su habitación es la que se encuentra en pleno centro de la estructura y es la única decorada con calaveras humanas, ello plasma la imborrable huella de la práctica del canibalismo en la tribu. Que por suerte se perdió durante el colonialismo.

Son una comunidad de gente muy generosa, muestra de ello es que cualquier visitante puede hacer noche en una de estas casas, de forma gratuita, aunque si el viaje es planificado, no esta de más llevarles un pequeño obsequio para ofrecérselo como muestra de gratitud.

Es aconsejable visitar la zona con algún guía, para favorecer la comunicación.

La Ley Espiritual India, del Karma.

photo credit: harold.lloyd (sleeping for one hundred years)

Hoy vamos a hablar de una curiosidad, seguro que la palabra Karma, la han escuchado alguna que otra vez. Pues hoy vamos a conocerla un poco mas, vamos a darle sentido.

El sentido que se le da a la Ley del Karma en la cultura India es que todo lo que hacemos y pensamos afectara a nuestro destino o quizás lo que ahora nos esta pasando proviene de nuestra vida pasada.

Según el Karma, lo que haces tiene sus causas  y evidentemente unas consecuencias, estas ultimas las puedes estar pagando toda la eternidad y es que según esta ley India, por ejemplo, aunque te suicides, esos actos están ahí y te reencarnaras una y otra vez hasta que aprendas a vivir, a ser consciente de lo que haces y de las consecuencias que acarrean tus actos. No podrás evitar de ninguna forma el pagar esta deuda.

 Por lo tanto según esta ley espiritual debemos vivir en armonía, pensando y siendo consecuentes de nuestros actos. Porque estos serán los que deberemos saldar en nuestra vida futura. Y volveremos a la tierra una y otra vez hasta que paguemos la deuda.

Y si te paras a pensar, por eso en algunas ocasiones tenemos la sensación de que un instante o alguna persona, ya han formado parte de nuestras vidas. ¿Serán parte de nuestro Karma?

Mi opinión personal, es que algo tiene que ver esta ley espiritual del Karma en la elección de nuestro destino.

Leopardo de las Nieves cerca de una aldea China.

photo credit: luismontanez

Han encontrado un leopardo de las nieves al pie del monte Qomolangma, en China.

A principios de este mes un grupo de campesinos de la región del Tibet, lo encontraron justo al pie del monte. Concretamente, cerca de la aldea de Cangmujian.

Según los aldeanos el espécimen es adulto y mide unos 120 centímetros de largo y unos 50 de alto. Según han informado las fuentes, el grupo de campesinos atrapó al animal dentro de una cueva, después de que este matara a una vaca adulta.

El equipo de trabajo mandado por la administración,  al final convenció a los lugareños de que soltaran al animal.

En China, Afganistan, India y Nepal, quedan unos 3500 ejemplares de  Leopardo de las Nieves y cada vez es mas complicado avistarlos, algo que aún despierta mas el interés de los cazadores furtivos.

Esperemos que no consigan cazar a más Leopardos y que puedan seguir poblando las tierras asiáticas sin que nadie quiera matarlos.

Lujo en Bali. Santika Hotel Playa.

photo credit: SR Eyes

La zona de Kuta, ofrece al visitante, hoteles, villas privadas y hoteles de lujo. Hoy vamos a empezar un recorrido por algunos de los mejores hoteles de la zona.

 Empezaremos con Santika Hotel Playa. Esta situado justo frente al mar, con ese paisaje tropical, algo que le da un toque especial.

 Dispone de 171 preciosas habitaciones, suites y bungalows privados que están situados en diferentes puntos de un jardín lleno de arboles y flora autóctonas de la zona. En su estancia en el hotel será tratado según la tradición balinesa, en total armonía y equilibrio entre usted y el medio que le rodea.

 Algunas de las habitaciones con nombre propio, por su lujo,son la Sala Premier, Frente al mar Suite y como colofón la Suite Presidencial, una estancia típica de Bali, con piscina propia y orientada hacia el mar, en ella podrán disfrutar de una puesta de sol, en compañía, en total tranquilidad y comodidad.

 El Santika Hotel, también ofrece la opción de realizar actividades en sus instalaciones, ya que dispone de spa, biblioteca e incluso un pequeño centro de negocios con conexión a internet.

 Todo ello convierte este hotel en un lugar especialmente mágico aunque seguramente algo caro. Pero para quien este al alcance de su bolsillo, disfrutar de una estancia así, seguro que le encantara.

Descanso en plena harmonía. Hotel Rumah Bali.

photo credit: luthor522

Bali, isla situada en Indonesia, actualmente es uno de los destinos turísticos mas concurrido.

Hoy vamos a conocer el Hotel Rumah Bali, precioso y mágico hotel que les ara sentir especiales.

Pues sus estancias son casas con el estilo tradicional de Bali. El Hotel Rumah Bali, ofrece al visitante un entorno paradisiaco, con jardines y lagos que rodean las casas. Esta situado en un enclave tranquilo y preciosos, muy cerca de las playas, entre otras la Playa de Lovina, con aguas color turquesa y arena blanca y esas palmeras cerca de la orilla que convierten el paisaje en una postal.

Para mejor comodidad del visitante esta a tan solo veinte minutos del aeropuerto internacional, algo que convierte al Hotel Rumah Bali, en uno de los mas visitados por los turistas.

Los materiales como la madera, el mármol, la teca o el granito son los que forman estas preciosas estancias. Materiales naturales, nada de sintéticos, todo ello para sentir como su estancia se fusiona con la naturaleza que les rodea.

En el podrán encontrar relax, hospitalidad y privacidad. Todo a un precio bastante asequible.

Disfruten de la estancia.

El Tibet se cierra al mundo.

photo credit: marcin.biodrowski

China cierra de nuevo, a los turistas, las fronteras  del Tibet. Pues la región tibetana se esta preparando para celebrar el  50 aniversario del exilio del Dalai Lama. 

Como ya sabemos el año pasado las reivindicaciones de algunos monjes budistas fueron violentas. Por ello la mayoría de operadores han sido informados de que las fronteras se cerraran y deberán cancelar los vuelos con destino al Tibet, para evitar mal entendidos.

Seguramente esto acarreara muchas perdidas a nivel turístico, ya que el Tibet es un enclave muy visitado, por mochileros y aventureros. Es un lugar peculiar, con encanto, lleno de templos por visitar,  y su cercanía con el Everest suele ser de gran interés por los turistas, la visita al campo base de esta montaña, lugar por donde han pasado los poco montañistas aventureros que han conseguido coronar la cumbre de este mítico lugar.

El acceso al Tibet no ha sido solo restringido a los turistas sino también a los periodistas extranjeros, que ya eran muchos los que querían cubrir el aniversario del exilio.

Por lo tanto, el Tibet se ha cerrado al mundo. Durante un tiempo dejara de ser uno de los destinos turísticos con más reclamo.

Esperemos que este año no se produzcan altercados.

Contrastes gastronómicos en Manila.

Manila, situada en la bahía de Manila, es la segunda ciudad de las Filipinas.

Esta ciudad tiene en sus calles, historia española. Y es que a pesar de la destrucción americana en la segunda guerra mundial,  en Intramuros, la ciudad originaria, aún podemos encontrar restos de arquitectura española del s. XVII. Cerca de esas antiguas construcciones también podrán contemplar la muralla que la rodea, que se empezó a construir cuando Filipinas era gobernada por un español, Gómez Pérez de Mariñas.

Por hoy vamos a dejar la historia y nos vamos a centrar un poquito en su gastronomía.
Su estilo gastronómico es una fusión de países echa por la historia, por antiguos gobernantes como España, Norteamérica, Japón y de nuevo Norteamérica.

La cocina de Manila, busca los extremos, entro lo mas exótico y lo mas casero. Por ejemplo podemos encontrar un plato de arroz hervido aliñado con azúcar de caña y en el otro extremo encontramos los nidos de salangana (una especie de golondrina). En sus platos también podremos probar diferentes tipos de algas y una vegetación variada. Y como no, las especies son parte importante en su gastronomía.

Si les gusta probar cosas nuevas, la cola de cocodrilo con almendras puede ser una buena elección.
Seguro que algún plato será de su agrado.

Los Sabores de Tailandia.

Tailandia, país del sudeste asiático. Que por su situación, su cultura siempre ha estado muy marcada por China e India.

Su gastronomía suele ser bastante picante, con mezclas de sabores y colores, un juego de sensaciones que te llena los sentidos. Es una cocina de contrastes, dulce-picante, acido-salado etc.

La mayoría de sus platos están basados en el arroz, ya sea blanco, en sopa o frito. Otros elementos que se utilizan son los ajos, las guindillas, la leche de coco y la salsa de pescado.

Las especies por excelencia de la gastronomía tailandesa son el curry rojo y el curry verde que se crea con cilantro y pimiento verde.

De las tres comidas diarias, para los lugareños de Tailandia el momento mas importante es la hora de la cena, es ahí donde se muestran los mejores platos. Como la sopa, el pollo y todo elaborado de diferentes formas.

Algunas de las recetas que no pueden dejar de probar para conocer la cocina tailandesa, es el lomo de atún rojo con semillas de sésamo, espinacas, champiñones y soja y para los que no les guste el pescado prueben el pollo relleno de especies envuelto en una hoja vegetal.

La mayoría de platos se sirven con varias salsas de las que el cliente puede elegir cual tomar, la mas utilizada suele ser una mezcla de ajo, pasta de anchoas, azúcar, cebollas, cayena, guindilla, salsa de soja y sal. Aunque la mezcla parezca arriesgada, esta muy rica.

Aquí queda esta pequeña introducción a la cocina Tailandesa. Dejen que sus sabores y olores les envuelvan los sentidos.

Buen provecho!!